<th id="xrxt1"><noframes id="xrxt1">

        <ol id="xrxt1"><ruby id="xrxt1"></ruby></ol>
        <listing id="xrxt1"></listing>

        關注315 | 揭秘信譽樓食品安全管理

        發布時間:2022-03-13

        民以食為天,食以安為先。

        在繁忙的城市生活中,食品安全與你我息息相關,人人都是品質的監督者,人人都是品質的享用者。

        信譽樓作為一家負責任的企業,在食品安全管理方面采取了多種措施:采購源頭把控機制、冷鏈食品安全管理、食品加工間規范管理、食品快速檢測機制……

        今天,我們帶大家來揭秘其中兩項——食品快速檢測機制和食品加工間規范管理。

        食品快速檢測機制

        信譽樓嚴格把好食品安全關,每開一家門店,都自行投資建設食品檢測室,每天在賣場公示檢測結果.jpg

        為確保食品安全,信譽樓會對生鮮、散裝、加工類食品進行快速檢測,并在賣場進行及時公示。目的就是,大到一塊肉、小到一片葉子,都要保證安全。

        目前,信譽樓各門店均建有食品檢測室,擁有食品安全快速檢測儀、恒溫浴鍋、離心機、氮吹儀等儀器設備,主要承擔農產品中農藥及獸藥殘留、食品添加劑、非食用物質、新鮮度、肉類水分含量及現場制售食品的食品添加劑、非食用物質等項目的檢測。

        按照規定,每日高風險食品的檢測須在9:00前完成,保證上柜食品安全;每日檢測結果會在賣場顯著位置進行公示,尤其是不合格商品的信息。

        2019年,信譽樓投資近100萬元,引進更新了更為先進的食品檢測設備,并且每年用于食品檢測的費用高達20多萬元。信譽樓始終認為這錢該花、花得值,因為顧客健康是無價的。

        食品加工間規范管理

        食品加工-副本-封面.jpg

        《信譽樓食品安全標準手冊》是信譽樓食品安全的“教科書”。它對食品安全管理的所有環節都明確了科學專業的操作要求,讓信譽樓食品安全管理更為專業規范。信譽樓所做的這些更是獲得了廣大顧客的認可,每家門店都成為了當地顧客購買食品的首先場所。

        在面對新冠疫情和經濟下行的雙重壓力下,信譽樓為什么還能取得較高幅度增長的業績?答案就是:以信譽為本,切實維護消費者的利益,誠心誠意為消費者著想!

        全彩无翼乌无遮挡本子

        <th id="xrxt1"><noframes id="xrxt1">

              <ol id="xrxt1"><ruby id="xrxt1"></ruby></ol>
              <listing id="xrxt1"></listing>